你们好，我是经验网的编辑小球，做比萨的方法，家常比萨怎么做是怎么回事，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、高筋面粉
3、300克
4、水
5、150克
6、酵母
7、1茶匙
8、红甜椒
9、1个
10、黄甜椒
11、半个
12、青椒
13、半个
14、洋葱
15、少许
16、口蘑
17、适量
18、火腿肠
19、1根
20、腊肠
21、3根
22、奶酪
23、1块
24、盐
25、适量
26、糖
27、适量
28、黄油
29、30克
30、披萨酱
31、适量
32、奶香
33、口味
34、烘焙
35、工艺
36、一小时
37、耗时
38、普通
39、难度
40、披萨的做法步骤
41、披萨的做法步骤：1 1制作馅料的材料。
42、披萨的做法步骤：2 2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
43、披萨的做法步骤：3 3火腿肠和腊肠切成片。
44、披萨的做法步骤：4 4奶酪切成细丝。
45、披萨的做法步骤：5 5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
46、披萨的做法步骤：6 6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
47、披萨的做法步骤：7 7把面粉揉成光滑的面团。
48、披萨的做法步骤：8 8面团发酵至2倍大时候。
49、披萨的做法步骤：9 9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
50、披萨的做法步骤：10 10在面饼上扎一些小孔。
51、披萨的做法步骤：11 11在面饼表面刷上一层蛋液。
52、披萨的做法步骤：12 12烤箱160℃烤6~10分钟。
53、披萨的做法步骤：13 13面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
54、披萨的做法步骤：14 14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
55、披萨的做法步骤：15 15铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
56、披萨的做法步骤：16 16最后撒上奶酪丝。
57、披萨的做法步骤：17 17烤约5分钟左右即可。
58、披萨的做法步骤：18 18烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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