导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。麦芽糖的做法，麦芽糖正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、麦芽糖颜色红黄，性粘，
大家好,小问来为大家解答以上问题。麦芽糖的做法，麦芽糖正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 麦芽糖颜色红黄，性粘，味甜。是制作糕点、糖果的必备原料，也有润肺止咳的功效。下面给大家分享一下麦芽糖的制作方法。
2、 养芽。将小麦或大麦粒洗净，放入木桶或瓦罐中，用水浸泡。泡水，夏天冷却水，冬天温水。将麦粒浸泡24小时后取出，放入洗衣篮中，每天用温水淋浴两三次，水温不超过30。3-4天后，
3、 当麦粒长出两片叶心时，把它切成片，越碎越好。
4、 烹饪。将碎玉米或糯米洗净，用清水浸泡4-6小时后取出沥干水分，放入大电饭锅或蒸锅中。
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