导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家庭版自制手工凉皮，家庭版自制手工凉皮怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、在冷面
大家好,小问来为大家解答以上问题。家庭版自制手工凉皮，家庭版自制手工凉皮怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 在冷面挑战大赛中不要落后。原来方法这么简单，顺滑顺滑，三碗都不够。
2、 首先，我们来准备一下这道“家庭版凉皮”需要的食材：众所周知，凉皮主要是由面粉中提取的淀粉制成，所以最好用高筋面粉，家里没有高筋面粉的话可以用普通面粉。少量的盐可以改善面团的面筋，
3、 酵母粉用来发酵面团后的面筋。
4、 将面粉倒入干净无油的盆中，揉面前撒少量盐，使面团更加无筋。将少量温水分几次倒入面粉中，边倒水边用筷子匀速搅拌面粉，用右手手掌将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，让面团煨半小时，虽然不是必须的。
以上就是【家庭版自制手工凉皮，家庭版自制手工凉皮怎么做】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！