导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。陕西蒸碗的做法，陕西蒸碗的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、陕西蒸碗，用好肉
大家好,小问来为大家解答以上问题。陕西蒸碗的做法，陕西蒸碗的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 陕西蒸碗，用好肉，就是把炒好的菜用汤蒸，汤的味道渗透到食材里，炒好的菜蒸完就不那么油腻了。陕西的蒸碗有很多种。今天我要做肉丸蒸碗。让我们来看看。
2、 将肉末和洋葱混合，加入适量十三香和鸡精，然后与面粉混合搅拌。将炸好的肉丸放入锅中。煎的时候要把握好火候。我用的是不粘锅，保持中火。不粘锅的温度很好把握。
3、 把炸好的肉丸放在盘子里晾干备用。
4、 准备好各种配菜：胡萝卜和大葱切丝，葱切丁，姜切片，蒜切片备用。
5、 蒸汁：酱油适量
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