导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何红烧大排骨，如何红烧大排骨才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、糖醋排骨太甜了
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何红烧大排骨，如何红烧大排骨才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 糖醋排骨太甜了，我不太喜欢吃。做个简单的红烧排骨就行了。
2、 排骨洗净，用开水浸泡，去血水，捞起，用冷水冲洗干净备用。
3、 锅烧热，放油，放入冰糖，放入姜片，让冰糖融化，放入排骨，翻炒均匀，排骨两面焦黄时，放入料酒和酱油上色。
4、 加水，大火烧开，关小火继续炖。汤快干时，加盐、鸡精调味，大火收汁。
5、 拿出来放在盘子里。撒上葱花。
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