怎么做蛋包饭(怎么做蛋包饭的蛋皮)

宰园希
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做蛋包饭,怎么做蛋包饭的蛋皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蛋包饭不仅颜值高,

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做蛋包饭,怎么做蛋包饭的蛋皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 蛋包饭不仅颜值高,而且好吃!

2、 取一个鸡蛋,在锅里打碎,倒入油,加热,然后倒入蛋液。将鸡蛋炒至半熟。倒入米饭中,用大火翻炒,使米粒散开。

3、 加入胡萝卜、蘑菇和香肠,搅拌均匀。

4、 加入四季豆、盐、味精调味均匀后出锅。

5、 鸡蛋打散,加入适量淀粉搅拌均匀,使鸡蛋皮不易碎。

6、 将鸡蛋打匀,加入适量淀粉搅拌均匀,使蛋皮不易碎,蛋卷基本成型。然后倒入剩余的蛋液摊匀,继续小火加热。

7、 将炒饭加蔬菜和鸡蛋加入蛋卷中,将另一面的鸡蛋轻轻包裹在蔬菜中。

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