导读 你们好，我是经验网的编辑小球，枣泥核桃糖的做法，核桃糖的做法是怎么回事，现在让我们一起来看看吧！方法用核桃夹子将核桃夹开，取出核桃
你们好，我是经验网的编辑小球，枣泥核桃糖的做法，核桃糖的做法是怎么回事，现在让我们一起来看看吧！
方法
用核桃夹子将核桃夹开，取出核桃仁
把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟
把烤好的核桃仁取出彻底晾凉，吹去浮皮
取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干
放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制
熬制期间用木铲不停地搅拌，直至所有砂糖溶化
待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火
将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀即可
注意事项
1.在烘烤核桃仁的过程中，记得勤看着点，核桃仁油份大很容易烤糊
2.烤好的核桃仁一定要彻底晾凉后再裹糖浆，这样口感才会香酥可口
3.待糖浆完全融化变色后一冒小泡立即关火，否则糖浆熬糊就不好吃了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！