靠大虾的做法(犒大虾)

史巧芳
导读 你们好,我是经验网的编辑小球,靠大虾的做法,犒大虾是怎么回事,现在让我们一起来看看吧!食材主料大虾300g辅料油适量盐适量番茄酱适量生

你们好,我是经验网的编辑小球,靠大虾的做法,犒大虾是怎么回事,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

大虾

300g

辅料

适量

适量

番茄酱

适量

生抽

适量

适量

料酒

适量

适量

葱姜

适量

步骤

1.大虾反复清洗干净备用;

2.剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉腥线;

3.大虾过油 变色捞出;

4.锅放底油,下葱姜爆炒出香味,下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋,小火靠至汤汁浓稠 加入盐、香油调味;

5.出锅装盘

小贴士

汤汁一定要靠到粘稠、起亮。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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