导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛排和牛扒有什么区别，牛排和牛扒有什么区别吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、牛排和
大家好,小问来为大家解答以上问题。牛排和牛扒有什么区别，牛排和牛扒有什么区别吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 牛排和牛排的区别在于使用的食材不同。
2、 将牛排切成10克重的小块，用刀拍成1寸半直径的圆片，一片一片放入酱油和黄酒制成的卤汁中。取出腌制五分钟，然后均匀抹上蛋液；在热油锅里煎两面至金黄色，倒入麻辣酱油和番茄酱，翻几下即可食用。
3、 与黄瓜片或生菜和西红柿片一起食用。
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