导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。川菜口水鸡的做法，川菜口水鸡的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、家里客人需要
大家好,小问来为大家解答以上问题。川菜口水鸡的做法，川菜口水鸡的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 家里客人需要临时加菜，买个肥鸡，点个油辣椒，家里做的口水鸡就烤好了。嫩滑的鸡肉和香辣可口的调料让人欲罢不能。
2、 三黄鸡去除内脏、杂毛、脚趾甲，用流水冲洗干净。放入烧开的锅中，加入能浸没三黄鸡的冷水烧开，放血后捞出三黄鸡，再次用冷水冲洗干净。老姜一半剁碎一半打碎。
3、 另取一锅清水，放入葱段和姜末烧开，放入三黄鸡继续大火加热。水开后，取出鸡肉再淋一遍，然后放入沸腾的汤中用猛火加热至沸腾，然后转小火加盖焖8分钟，关火后再焖10分钟。
以上就是【川菜口水鸡的做法，川菜口水鸡的做法大全】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！