导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。四川泡菜萝卜的做法，四川泡菜萝卜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、
大家好,小问来为大家解答以上问题。四川泡菜萝卜的做法，四川泡菜萝卜的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 四川泡菜萝卜的做法
2、 胡萝卜和白萝卜，去皮洗净，切成长条。我建议白萝卜。上次用绿萝的时候感觉呃…有点难以形容…
3、 放入碗中，撒上盐拌匀，腌制20分钟。目的是让萝卜里的水腌出来，吃起来又脆又爽。
4、 准备酸洗水。我的密封罐很小，大概20*20*10。我准备了三瓣蒜，三片姜，若干辣椒，泡椒和泡椒水，五个小米椒，白醋，盐和开水，放在碗里，不放油。我想我可以调整自己的口味。
5、 是辣还是酸，我觉得可以因人而异。
6、 萝卜腌出来后，把水倒掉。使用clean。
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