大家好，火腿蛋饼卷，关于火腿蛋饼卷的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 面粉和干淀粉混合，加入100ml冷开水和油（2茶匙，10ml），拌和均匀成稀面糊。
2、香葱择洗干净，切成葱花。
3、黄瓜和西式火腿分别切成细丝。
4、鸡蛋在碗中打散，调入盐和香葱花搅打均匀。
5、 中火加热平底锅，锅底抹少许油，舀一大匙稀面糊放入锅中，转动平底锅，使面糊均匀地覆盖住锅底，形成薄饼状，煎至八分熟（饼皮的四周变得透明）时用木铲将饼皮和锅底分离，然后用木铲托住饼底取出饼皮。
本文关于火腿蛋饼卷的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。