导读 大家好，烧花蛤，关于烧花蛤的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 是莱州沿海的著名海鲜菜，“烧”是烟台当地的俗称，实
大家好，烧花蛤，关于烧花蛤的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 是莱州沿海的著名海鲜菜，“烧”是烟台当地的俗称，实为“炸”。
2、“烧花蛤”即“炸花蛤”。
3、它将蛤肉洗净后，经煨口、挂糊，再入旺火热油中炸熟，菜肴色泽金黄，昧道香美，鲜嫩中略带韧性，以“莱州餐馆”制作最佳，远近闻名。
本文关于烧花蛤的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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