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肉桂醛2113通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油5261和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体，现商用的桂醛，无论是天然的或者是合成4102的桂醛，都是反式体。
其他介绍
中文名称：肉桂醛，桂皮醛，桂醛，β1653-苯丙烯醛，3-苯基-2-丙烯醛。
分子式：C9H8O。 结构式：C6H5CHCHCHO。 分子量：132.16
柠檬醛的分子式为版C10H16O，是开链单萜中最重要的代表之一。存在于枫茅油和山苍子油权中。天然柠檬醛是两种几何异构体组成的混合物。
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