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腌香椿芽的做法大全(腌香椿芽的做法)

2023-09-05 03:10:01

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2023-09-05 03:10:01

你们好,我是经验网的编辑小球,腌香椿芽的做法大全,腌香椿芽的做法是怎么回事,现在让我们一起来看看吧!

1. 香椿洗净,用开水焯烫(水开后放入香椿,变绿立即捞出)

2.烫过的香椿放入冷水中过凉

3.用手攥干

4.加入花椒、姜丝、盐、白酒

5.用手反复揉、按,再次刹干水分

6.装入干净的玻璃瓶中,按紧,封闭放入冰箱(七日后方可食用)

7.取出腌好的香椿,去掉姜丝、花椒

8.切碎,拌上香油即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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