大家好,小问来为大家解答以上问题。奶酪包的做法,蒙古奶酪包的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是奶酪包。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将除黄油外的所有材料放入面包机,注意最后的酵母,不要和液体混合,开始和面程序(20分钟左右)
3、 一个程序后加黄油,然后开始另一个程序揉手套膜(不会揉的朋友可以去看我的吐司)
4、 第一次揉面团,发酵至两倍大,用手指按压不会回缩或塌陷(回缩表示发酵时间不够,塌陷表示发酵过度)。
5、 将面团放入八寸模具中进行二次发酵。模具底部最好铺一层吸油纸,模具壁上刷一层油。
以上就是【奶酪包的做法,蒙古奶酪包的做法】相关内容。