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1、 我今天带的是草莓慕思蛋糕。请注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 草莓用盐水洗净,用开水焯一下,切成草莓粒。
3、 挑出同样大小的草莓,切成两半备用。
4、 拿两块海绵蛋糕。
5、 一半的草莓片整齐地向外环绕,取一块海绵蛋糕,盖上草莓颗粒,放入模具中。
6、 将剩余的草莓和糖放入搅拌机,搅拌成草莓酱。
7、 用冷开水或冰水挤压吉士片,放入水中加热融化。
8、 在草莓酱中加入5毫升柠檬汁,然后与蛋羹混合。
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