大家好,小问来为大家解答以上问题。油泡鲜虾仁的做法，油泡鲜虾仁的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 油浸鲜虾是一道美味佳肴！~我们一起干男生试试吧！
2、 虾仁洗净，用毛巾擦干；
3、 将洋葱去根，洗净，切成橄榄形；
4、 将蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一起放入碗中搅拌成糊状；
5、 然后加入沥干水的鲜虾，搅拌均匀；
6、 搅拌，放入冰箱冷冻腌制2小时，取出；
7、 大火烧热炒锅，放油至微沸，放入虾仁，在油中浸泡半分钟左右(放锅时搅拌，避免粘连)，用漏勺捞起；
8、 倒出剩余的油，把炒锅放回炉子上，加入洋葱和虾，然后
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