大家好,小问来为大家解答以上问题。猪耳朵的做法，猪耳朵的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪耳朵，即猪耳朵，富含胶质，多用于烧、卤制、酱、凉拌等烹调方法。今天，我将教你如何做出美味的卤猪耳朵。
2、 猪耳朵洗净，用酒和盐腌好，放锅里煮，九成熟时捞起。
3、 然后放入盐水中煨一下，再捞起冷冻后切成小条。吃的时候忘记拍切成小条的PP了。
4、 虽然可以吃，但是不能全吃。太油腻了，加点甜椒一起炒。
5、 辣椒切丝，这次记得拍照。
6、 将辣椒翻炒调味，再放入猪耳朵拌匀，勾芡。
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