大家好,小问来为大家解答以上问题。煎荷包蛋怎么做，煎荷包蛋怎么做既不粘锅又不散这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 早餐怎么做煎蛋好吃？下面小编就来介绍一下煎荷包蛋的具体做法和小技巧，有兴趣的朋友可以试试。
2、 首先，我们准备一个中等大小的鸡蛋。
3、 将鸡蛋打入碗中，如果蛋清中有气泡，用勺子将气泡取出。
4、 锅里倒一点油，油量比正常炒菜时少。
5、 把鸡蛋倒进锅里，不要翻面。
6、 在蛋液周围倒一勺开水，可以避免蛋液糊底，让鸡蛋口感更顺滑。
7、 盖上锅盖炸1分钟，关火焖2分钟。
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