大家好,小问来为大家解答以上问题。“苹果馅饼”怎么做,苹果馅饼怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天做个苹果派~
2、 将面粉和糯米粉倒入碗中,混合均匀,然后倒入温水,边倒边搅拌,搅拌至面团呈絮状,然后揉成光滑柔软的面团,盖上盖子醒发半小时。
3、 给苹果削皮,并把它们切成小方块。小的用三个苹果,大的用两个就够了。
4、 将糖倒入锅中,用小火翻炒至糖融化成焦糖色,然后加入黄油,再倒入苹果丁,翻炒至苹果丁变软,再倒入淀粉水,煮至粘稠。
5、 将面团醒发,放在硅胶垫上。搓成长条状,切成小剂量。每剂重量为25g。
6、 擀成中间厚边薄的面团,中间放苹果。
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