大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作好吃的鳕鱼炖豆腐，如何制作好吃的鳕鱼炖豆腐汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天，我们来做美味的鳕鱼豆腐。方法简单。来看看怎么做吧！
2、 我们把鳕鱼清洗干净，切成块，豆腐也切成块。把锅里的水烧开，把水放入鳕鱼里，再烧开，倒掉，洗净控水备用。
3、 锅里热油，放入葱、姜、干辣椒使其起香，再放入适量十三香、料酒增香去腥，放入适量清水，放入鳕鱼、豆腐。
4、 加入适量的盐、胡椒粉、鸡粉、糖调味。大火烧开后撇去上面的浮沫，继续煮十分钟，最后根据需要加入少许味精，撒上香菜出锅即可食用。
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