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1、 乌骨鸡营养价值高，多种维生素和氨基酸含量高于普通鸡肉。乌鸡汤煮米线，香甜营养。
2、 韭菜洗净切碎备用。
3、 炒一小碗水，开大火。加入切碎的韭菜。
4、 乌鸡做好了。留下肉，去掉骨头。
5、 把乌鸡撕碎，放在汤里煮。
6、 三三两两的准备米粉。
7、 在汤里放一勺盐。
8、 一点新鲜蔬菜。
9、 加入米粉，煮沸。
10、 倒入碗中，底部放酱油。
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