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1、 番茄红素是一种类胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,具有很强的清除自由基的能力,对前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌的防治效果显著,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老的作用。
2、 番茄红素对心脑血管疾病也有帮助,心脑血管疾病是人体的能量传递通道。脂蛋白是血液中脂肪(如不溶于血液的胆固醇)的载体。其中,从肝脏运输到细胞的低密度脂蛋白LDL易受自由基攻击,引起胆固醇沉积和动脉粥样硬化。
3、 阻塞血液流动,减少心脏营养和热能的供应,引起冠心病、中风等心脑血管疾病。番茄红素能深层清除血管废物,调节血浆胆固醇浓度,保护低密度脂蛋白。
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