大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧茄子怎样做才好吃呢，红烧茄子怎样做更好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 你知道如何让红烧茄子好吃的快速实用的小技巧吗？今天就带大家了解一些红烧茄子好吃的小技巧。
2、 将500g茄子去皮，换上花刀，入锅以五成油温炸至熟，取出控油，锅内留底油，加入20g葱、20g蒜、20g豆瓣酱和100ml水。
3、 倒入茄子，加入生抽20g、蚝油20g、鸡精10g、白糖10g、水淀粉20g，煮5分钟。
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