大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋里脊怎么做，糖醋里脊怎么做酥脆好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 下面小编就为大家分享一下糖醋里脊的详细做法，教大家如何做出口感嫩滑、酸甜可口的糖醋里脊。
2、 鸡胸肉去掉筋膜，然后从中间一块切下来，放入1 cm厚的小条中。
3、 鸡胸肉切小条，少加盐、白胡椒粉、料酒，腌制10分钟。
4、 接下来拌一个面糊：在碗里加入两勺面粉和一勺土豆淀粉，然后加入适量的水，搅拌均匀，搅拌成酸奶稠度的面糊。(面粉和土豆淀粉的比例是2: 1。准备好的面糊稠度一定要够。如果太稀，就容易脱糊。)
5、 条腌好后，把面糊倒入条中，即可使用
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