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1、 肥肠和配菜切块备用,葱、姜、葱、辣椒等小料切碎备用,调料放入料碗,肥肠焯水备用,配菜用油炒熟,加入小料继续翻炒,加入肥肠翻炒,倒入汁和蒜末备用。
2、 把肥香肠换成刀,切成块
3、 配菜切割转盘
4、 剁碎小料备用。
5、 用于调味的调味碗
6、 锅锅烧水桌肥肠
7、 油炒配菜
8、 翻炒肥肠和酱汁。
9、 加入蒜末和清油,翻炒后取出。
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