你们好,我是经验网的编辑小球,鸡翅怎么做好吃又简单的家常做法视频,鸡翅怎么做好吃是怎么回事,现在让我们一起来看看吧!
1、酱鸡翅 就是先将水煮开了,放入鸡翅淖一下,变色之后就涝起,放在一旁备用.然后在炒锅里放油.油热后加入花椒大料,放入葱段和蒜再把甜面酱和黄酱放入锅内炒香,最后放入鸡翅,翻炒几下把鸡翅上色均匀了,加一点料酒,放少量糖,盐,加一点先前的鸡汤盖上盖子焖到汤汁收了就可以出锅了. 调料你可以根据自己的口味增减,甜面酱和黄酱是各占二分之一,别多了. 喜欢的话临出锅前可以加一点青椒提味,更能增强色彩,把青椒用手掰成小块就行了,放到锅里翻炒一下青椒变色后就出锅.不知道你满意吗? 甜面酱别用天津产的味道不好,有个山东产的不错!。
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