你们好,我是经验网的编辑小球,鸡翅尖怎么做好吃又简单不辣,鸡翅尖怎么做好吃是怎么回事,现在让我们一起来看看吧!
简介
这是一道零厨艺的菜,卤料放足,绝对能做出一道美味的下酒小菜!
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
1-2小时
用餐人数:
3-4人
食材
主料
鸡翅尖
700g
辅料
姜
适量
白酒
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
草果
适量
干辣椒
适量
甘草
适量
丁香
适量
小茴香
适量
花椒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.首先将锅中倒入小半锅清水, 放入鸡翅尖, 淋入白酒, 焯去血水,捞出入凉水洗净 。
2.准备纱布袋, 放入香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒、甘草、丁香、小茴香、花椒 ,封口。
3.锅入半锅清水, 放入料包 ,干辣椒 , 盖上锅盖 ,大火烧开 转小火 煮30分钟, 放2勺 冰糖 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。