导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。莲子有哪些吃法，莲子有哪些吃法和做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、莲子去心后食用
大家好,小问来为大家解答以上问题。莲子有哪些吃法，莲子有哪些吃法和做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 莲子去心后食用，可以生吃，也可以煮成汤、蔬菜、糖果、糕点、蜜饯和药膳。是传统的药食同源，有健脾补肾、养心安神的功效，还能克制浮躁的心火，使人安静，容易入睡。莲子有很高的药用价值，
2、 是滋养生命力的瑰宝。早在汉代《神农本草经》年，就被视为上品。认为莲子性味甘、涩、平，具有安神补中、益气养心肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效。
3、 可用于治疗病后或产后脾胃虚弱、便秘、心悸、烦躁、失眠多梦、身体虚弱、食欲不振、妇女血虚、腰酸、白带过多、更年期综合症、心脏病、高血压、性功能。
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