导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。油面筋塞肉的做法，家常油面筋塞肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是油...
大家好,小问来为大家解答以上问题。油面筋塞肉的做法，家常油面筋塞肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是油面筋塞肉。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 准备瘦猪肉和100克肥猪肉。
3、 这里我教你如何准备肉馅：将猪肉剁成肉末，将葱和姜打散后磨碎(如果不喜欢葱和姜，可以直接跳过第2步)；
4、 将洋葱和生姜浸泡在水中至少两个小时(为了味道好，我不喜欢切碎的洋葱和生姜)
5、 加盐，同方向用力搅拌，增加“打”的动作；
6、 分次加水(葱姜汁)，继续同方向大力搅拌，增加“打”的动作，搅拌充分吸收后再加入；
7、 加入白胡椒和蚝油
以上就是【油面筋塞肉的做法，家常油面筋塞肉的做法】相关内容。
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