导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。乱炖大杂烩做法大全，炖杂烩的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、东北炖菜又称“...
大家好,小问来为大家解答以上问题。乱炖大杂烩做法大全，炖杂烩的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 东北炖菜又称“大杂烩”，是将豆类、土豆、玉米或茄子等蔬菜与排骨一起炖煮而成的菜肴。营养丰富，制作精良，是东北常见的家常菜。感兴趣的朋友可以看看：
2、 准备好所需食材，将洗净的豆子切丝折叠成小块，土豆去皮切块，玉米洗净切块；
3、 把需要的葱、姜、蒜切片，提前准备好！
4、 然后将排骨清洗干净，放入冷水中，用武火将排骨焯一下，然后捞出，将姜蒜倒入热锅中，然后将焯过的排骨倒入：
5、 排骨炒至金黄色后，将处理好的豆角和土豆倒入锅中翻炒几分钟。
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