菜心怎么做才好吃(菜心怎么做才好吃又简单)

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1、 大白菜营养丰富，特别适合夏天食用，能清热解暑，保护肝脏，增强免疫力，减少病痛。每人每天一斤白菜，可以满足一天运动的营养需求，有强身健体的作用。菜心富含蛋白质，

2、 每公斤食用大白菜含蛋白质13-16克，其次是脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等人体所需的营养物质。

3、 准备食材；

4、 将白菜在清水中浸泡几分钟，清洗干净，放入沸水中焯几秒钟；

5、 把它放在盘子里；

6、 酱料：香醋、酱油、盐、少许汤、适量温水调成汁；淋上酱汁；

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