栗子黄焖鸡的做法(栗子黄焖鸡的做法大全)

单于榕芳
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。栗子黄焖鸡的做法,栗子黄焖鸡的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、秋风起,吃栗...

大家好,小问来为大家解答以上问题。栗子黄焖鸡的做法,栗子黄焖鸡的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 秋风起,吃栗子。秋天,栗子有“干果之王”的美誉。除糖、淀粉和蛋白质外,还含有磷、钙、铁和各种维生素。味甘,性温,达脾、胃、肾三经,能补脾肾、补肾强筋、活血止血。

2、 将去皮的栗子洗净,刮去表面的黑点,泡水备用。

3、 将鸡肉切成小块;锅里放少量炒好的姜片,然后放入鸡块翻炒片刻。鸡肉煎好后,加入洋葱块。

4、 加入栗子继续炒。

5、 翻炒片刻,加入料酒、生抽,翻炒均匀,加入适量开水,加入冰糖。

6、 转移到一个粘土锅里烧开,然后转小火煲1个小时左右,鸡肉就香脆了。

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