大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作冰激凌，怎么自制冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冰淇淋是每个人都喜欢的清凉甜点，所以今天边肖将教你如何制作健康美味的冰淇淋。
2、 准备配料
3、 把糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打至乳白色。
4、 将牛奶倒入锅中，煮沸。
5、 用勺子将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌(注意：千万不要一下子将牛奶全部倒入蛋液中，否则鸡蛋会煮熟结块)
6、 将搅拌好的蛋奶倒回锅中，煮至微沸，倒入盆中冷却。
7、 将冷却的鸡蛋和牛奶放入冰箱冷冻，每两小时搅拌一次。
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