怎样制作冰激凌(怎么自制冰淇淋)

尤松华
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作冰激凌,怎么自制冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冰淇淋是每个人都喜欢...

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作冰激凌,怎么自制冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 冰淇淋是每个人都喜欢的清凉甜点,所以今天边肖将教你如何制作健康美味的冰淇淋。

2、 准备配料

3、 把糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打至乳白色。

4、 将牛奶倒入锅中,煮沸。

5、 用勺子将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中,边倒边搅拌(注意:千万不要一下子将牛奶全部倒入蛋液中,否则鸡蛋会煮熟结块)

6、 将搅拌好的蛋奶倒回锅中,煮至微沸,倒入盆中冷却。

7、 将冷却的鸡蛋和牛奶放入冰箱冷冻,每两小时搅拌一次。

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