大家好,小问来为大家解答以上问题。杂粮馒头的做法，杂粮馒头的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带的是杂粮馒头。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将适量的酵母粉用温水融化，将所有材料混合在一起，加入适量的纯牛奶，揉成光滑的面团。
3、 杂粮粉和面粉颜色真的不一样，然后我就开始等发酵了。发酵时间根据面团量和外界温度决定。这里的材料温度大约是一个小时。
4、 面团发酵后，揉成你想要的形状就行了。今天，当你忙的时候，你可以简单地这样做。抽屉上放冷水，开始蒸馒头。
5、 大火烧开，慢火蒸20分钟左右。关火后不要马上提，不然皮肤会塌陷，很不好看。
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