导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。香菇炒鸡蛋的做法，胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蘑菇炒鸡蛋...
大家好,小问来为大家解答以上问题。香菇炒鸡蛋的做法，胡萝卜香菇炒鸡蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 蘑菇炒鸡蛋是一种以鸡蛋为主要原料的菜肴。属于家常菜，味道鲜美，所以今天边肖就和大家分享这道菜的做法，非常好吃。
2、 香菇切片，加水加盐煮开，香菇焯一下，青椒切丝，鸡蛋加盐料酒打散备用。
3、 锅里热油，倒入蛋液，凝固后翻炒均匀，取出待用。
4、 锅中热油，放入香菇翻炒，放入鸡蛋翻炒均匀，放入生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒和水翻炒两分钟。
5、 加入青椒丝，搅拌均匀。
6、 终于出锅了。
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