自制甜酒的做法(自制甜酒的做法窍门)

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1、 自制利口酒的做法

2、 将5斤糯米用水浸泡一晚。第二天沥干水分，蒸熟。小心点，不能沾油。蒸的时候，你应该用筷子在米饭上插几个洞，这样便于SAIC煮饭，也防止被夹住。

3、 倒入没有生水和油的干净盆中，晾至温热。我宁愿冷也不愿热。另取一碗，倒入温水，加入一包天使的酒曲粉，用筷子搅拌均匀融化。倒入糯米碗里。用勺子把糯米调匀，最好不要结块，颗粒清晰。(注意，筷子，勺子，脸盆，

4、 我都用开水烫过了，不能碰生水。

5、 这样，纹路就分明了。

6、 把它放在一个容易密封的罐子里。玻璃罐也行。在表面擦拭

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