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1、 清明果是清明节制作的美食，吃清明果也是一种习俗。
2、 艾草洗净后，煮沸1分钟，消毒，去除艾草气味。
3、 将煮好的艾草揉捏挤压成团；将苦艾的根撕开，挤出苦涩的汁液，放入煮沸的锅中。倒些水和糖，然后转小火煮。
4、 加入小苏打继续煮至艾叶变成软糊，关火，倒出煎好的艾叶汁，艾叶留在沸腾的锅里。
5、 倒入糙米粉的同时，搅拌锅中的粉末和艾叶，将糙米粉和艾叶揉在一起。如果感觉很干，将碗中的艾蒿汁洒在面团上，直到面团光滑，硬度适中。江诺
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