导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猪骨高汤的做法，猪骨高汤的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、猪骨汤(面条)的做...
大家好,小问来为大家解答以上问题。猪骨高汤的做法，猪骨高汤的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪骨汤(面条)的做法
2、 为了让汤变得浓郁，花花用了一根脊骨和一根管骨，让汤变得更浓。
3、 顺便说一下，炖汤的锅，最好的锅是沙孔的粗糙的传统砂锅，现在常见的是用这种陶罐做花。砂锅本身会吸收汤里的油，炖肉会更香。
4、 罐子有各种尺寸。这种带壶嘴的适合煮糖水。煮熟后不用过滤就能把杂质过滤掉。
5、 然后就是这种玻璃锅，炖汤的时候更容易看到火候。康宁的锅还有一个特点就是可以淬火加热，直接冷藏或者加热。也是一个不错的选择。
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