导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酸辣粉怎么做,酸辣粉怎么做在家简单做配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如何做出比...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酸辣粉怎么做,酸辣粉怎么做在家简单做配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 如何做出比面馆还好吃的酸辣粉?
2、 将粉末在1L冷水中浸泡八小时,然后用冷水冲洗。
3、 将猪肉切成肉末备用。
4、 起锅烧油,加入肉末至七层油温。
5、 锅中放入葱、蒜,翻炒肉末,放入高汤锅中。
6、 碗中放酱油、老抽、醋,做酸辣粉的底料。
7、 锅里烧开水,水开后把粉放在锅里30秒,然后拿出来。
8、 面粉中加入小葱,将底料倒入面粉中。
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