导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红葡萄酒的制作方法?，自酿干红葡萄酒的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、酒有延...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红葡萄酒的制作方法?，自酿干红葡萄酒的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 酒有延缓衰老、预防疾病的作用。每天适量饮用对身体非常有好处。
2、 将葡萄洗净，用淡盐水浸泡两个小时(去除腐烂掉落的葡萄)。这是为了去除葡萄皮中的杀虫剂和其他有害物质。果皮破损的葡萄不宜用于酿酒，怕浸泡时盐水渗入果肉，影响葡萄酒质量；
3、 再次用清水冲洗，然后沥干水分；
4、 将干燥的葡萄粉碎并放入容器中；发酵过程需要一周左右(18-25摄氏度)，视当地温度而定，高温地区可能需要2-3天，葡萄皮会完全浮起来，不需要气泡发酵。
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