导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做苦瓜炒肉，怎样做苦瓜炒肉片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、苦瓜炒肉的做法乍一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做苦瓜炒肉，怎样做苦瓜炒肉片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 苦瓜炒肉的做法乍一看
2、 苦瓜、猪肉切片，加盐、料酒、淀粉，抓匀备用。
3、 将水烧开，放入苦瓜和红椒块，焯一下捞出。
4、 热油，放入肉片，翻炒至变色，放入葱、姜、苦瓜，翻炒均匀，加盐和生抽翻炒均匀。
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