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大家好,小问来为大家解答以上问题。陕西凉皮怎么做,正宗陕西凉皮的做法，正宗陕西凉皮制作方法,拿走不谢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 陕西凉皮是一种口感极佳的西北面食小吃，每年3-10月是陕西凉皮的销售高峰。制作凉皮主要包括；大料水、辣椒油、蒜水、醋水、芝麻酱、香油、黄瓜丝、绿豆芽、花生粉等调料，
2、 做好的陕西凉皮洁白光亮，面筋因为酱油吸附而变黄，黄瓜丝是绿色，辣椒油是红色。本人从事凉皮多年，目前店里的生意很好。最近有很多同学找我学凉皮，我给大家大致介绍一下。
3、 总的来说，凉皮是非常好的夏季食品。
4、 在5斤面粉中加入约50克盐和5克碱，用冷水和面粉混合。你可以稍微用力搅拌面团，然后用湿布或
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