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大家好,小问来为大家解答以上问题。宫保肉丁的家常做法，宫保肉丁的家常做法好看视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 肉又嫩又好吃.味道好极了。
2、 将香葱和洋葱叶分别切段，大蒜去皮捣碎，干辣椒洗净切段，准备辣椒。
3、 猪肉梅花切丁，用料酒、生抽、生粉抓匀腌制2小时，制成熟花生仁。
4、 调味汁：鲜酱油30ml，清水30ml，生抽5ml，香醋15ml，糖2汤匙，鸡精2g，拌匀。
5、 将油倒入热锅中
6、 油温5分热，将切好的肉丁从锅里捞起，上油至完全变色。
7、 锅内留30毫升油，倒入葱白、干辣椒、花椒、蒜爆香。
8、 然后把肉丁放回锅里翻炒均匀。
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