导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么在家自制汤圆,怎么在家自制汤圆馅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、做汤圆的关键是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么在家自制汤圆,怎么在家自制汤圆馅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 做汤圆的关键是“馅”。其实做汤圆的成本不低,但是不会用劣质的食材。第一,可以保证馅料是正品。二是分享制作过程。
2、 配料:糯米粉,黑芝麻馅。
3、 糯米粉加适量温水,成软面团。
4、 取一块面团,大小与馅料的比例为2:1,将面团中间压成凹形,加入馅料。
5、 转身轻轻合上嘴,紧紧包裹,轻轻团聚。
6、 放入糯米粉中轻轻滚动,防止粘连。取出后会变成一团糯米球青体,依次被完全包裹。锅中烧开开水,放入汤圆坯体中,煮3分钟左右。
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