导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。烤箱怎么做饼干，没有烤箱怎么做饼干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、中粉过筛，鸡蛋打...
大家好,小问来为大家解答以上问题。烤箱怎么做饼干，没有烤箱怎么做饼干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 中粉过筛，鸡蛋打散，黄油常温软化待用。
2、 在黄油中加入糖，搅拌至没有糖颗粒。加入鸡蛋搅拌，加入中筋面粉揉成面团。盖上保鲜膜，静置30分钟。
3、 将面团擀成面团，要薄而均匀。
4、 用饼干模出图案，然后用牙签打出一排排小孔((面团最好冷藏一会儿，不然会觉得太粘压不住)。
5、 烤盘上放锡纸，预热180度15分钟，然后取出。还是快了再看比较好。如果喜欢深上色，可以把烤盘搬到楼上，只需要最后几分钟上火，上色更快。
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