导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌爽口菜，凉拌爽口菜都有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这道凉拌用的食材随处...
大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌爽口菜，凉拌爽口菜都有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这道凉拌用的食材随处可见，豆芽一年四季都可以吃。这道菜的肉丝是点睛之笔。好吃又好喝，大人小孩都喜欢吃。你不必担心浪费它。
2、 将豆芽清洗干净，焯一下，用冷水彻底凉透，然后沥干备用，这样豆芽会更脆更爽口。
3、 将粉丝用温水浸泡，或放入锅中煮沸，将大蒜去皮，切成粉末。
4、 选择整块的瘦肉，切成丝，刚好筷子粗细，加入料酒和胡椒粉，用手腌制20分钟，这样可以去除腥味，使猪肉更加鲜嫩可口。
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