导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炒河粉的家常做法,炒米粉的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大家都知道炒米粉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炒河粉的家常做法,炒米粉的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 大家都知道炒米粉是广州有名的小吃。边肖也亲身经历过。真的很好吃。今天和大家分享一下我做炒米粉的经验。
2、 先将买来的河粉用温水浸泡25分钟左右。
3、 将青菜、葱、蒜洗净,切成青菜段、葱段、葱花、蒜末,豆芽洗净备用。
4、 热锅冷油,打一个鸡蛋翻炒,然后放入蒜末翻炒,再放入小葱、豆芽、蔬菜继续翻炒。
5、 把泡好的米线沥干,然后下锅翻炒。
6、 炒匀,加入适量酱油、盐、鸡精,继续翻炒。
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