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大家好,小问来为大家解答以上问题。香辣鸡腿堡的做法，香辣鸡腿堡的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天我带了一个辣鸡腿汉堡。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将高筋面粉和低筋面粉混合，加入糖和泡打粉，蛋液和牛奶，在面包机桶里揉搓面团，然后加盐，软化黄油。
3、 揉好的面团盖上保鲜膜发酵。大约三个小时。
4、 发酵到5倍大小。
5、 分好每个65g小球，放松15分钟。
6、 每个小球再搓圆后排入烤盘，两次发酵至两倍以上大，涂上蛋黄液，撒上白芝麻，放入烤箱160度烤25分钟左右。放凉待用。
7、 去骨鸡腿，切成四块。
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